Miesiąc: grudzień 2015

Lokalne restauracje z polską kuchnią

Tradycyjna, polska kuchnia to autentyczna bomba kaloryczna, jednakowoż nie sposób się oprzeć jej smakom i zapachom. Obfitość mięs, preparowanych na różne sposoby, zupy, dania mączne, świetne kiełbasy, pieczywo, potrawy z warzyw – jak bigos, kapusta zasmażana, kiszona, buraczki ze śmietaną, pichcona fasola, kartofle, i marynowane grzyby oraz ogórki to przymiotniki polskiej kuchni. Chociaż przyswoiliśmy dużo detalów innych kuchni, jak np. żydowskiej, ukraińskiej, nadal jesteśmy wierni miejscowym pierogom, kapuśniakowi, grochówce, kotletom schabowym czy klopsikom. Które potrawy są specyficzne dla kuchni? Przystawka, to tatar z surowego mięsa wołowego, śledzie w rozmaitych postaciach, plaster smażonego boczku zawijany na śliwce.

kuchnia polska Kraków

Zupy powoli odchodzą z domowego menu, nie gotuje się już ich tak nieraz, przeważnie poprzestajemy na jednym daniu obiadowym, jednakowoż jeśli pojawiają się na stole, jest to rosół, pomidorowa, ogórkowa, kapuśniak, krupnik, jarzynowa, barszcz czerwony, biały lub ewentualnie żurek na kiełbasie. Drugie danie, przede wszystkim jeśli ma być jednym posiłkiem obiadowym, to tradycyjny schabowy z kartoflami oraz kapustą duszoną, kotlety mielone, żeberka pieczone, sztuka mięsa bez żadnego ale z sosem chrzanowym, zrazy zawijane podawane z kaszą, eskalopki cielęce, pieczona lub też gotowana golonka, wątróbki drobiowe smażone z cebulką, wieprzowina duszona bądź też pieczona. W dawnych czasach, na stołach królowała kaczka lub gęś nadziewana jabłkami, oraz zwierzyna podawana na przeróżne sposoby.

Witamina B17 uniwersalnie znana jako amigdalina

Naukowców od dłuższego czasu ciekawi pewne pytanie. To samo twierdzenie sprawia kłopot również dla nas, zwykłych obywateli tego pięknego świata. Otóż, czy warto przyjmować witaminy a także minerały? Trzeba przyznać, że odpowiedź nie jest do końca pewna. Z jednej kwestii można rzec, iż witaminy korzystnie wpływają na organizm. Są mocno pożądane w okresie zimowym i wczesnowiosennym, głównie dlatego, iż jest wówczas zwiększona częstotliwość zachorowań na przeziębienie. Zaś witaminy B17, kultowe jako amigdaliny mogą doskonale chronić przed wszystkimi kłopotami cery. Ponadto istniejące w witaminach czynniki uniemożliwią proces starzenia się. Z tego względu osoby łykające witaminy wyglądają dużo młodziej. Jednakże myli się ten, kto sądzi, że witaminy mogą zastąpić wartościowe żywienie. Jeżeli ktoś będzie się napychał wysokokalorycznym oraz niezdrowym pokarmem to zażywanie witamin nie uczyni, że będzie miał doskonałą kondycję.
amigdalina na raka
Solidne odżywanie musi iść w parze w zażywaniem witamin. Gdyż prawda jest taka, że witaminy jedynie wspomagają utrzymanie formy, a nie utrzymują ją automatycznie. Dodatkowo, nawet jeżeli przyjmujemy codziennie witaminy nie możemy absolutnie rezygnować z spożywania świeżych warzyw oraz owoców. One zawierają w sobie to samo, co witaminy w tabletkach. A do tego wszystkiego są pyszne. Witaminy, jak wszystko inne na tym świecie, należy przyjmować najzwyczajniej w świecie z głową. Nie można zapominać o normalnym pożywieniu, ani o warzywach. One są jedynie wzbogaceniem kuracji odchudzającej i tak powinny być traktowane. Jako zwykłe suplementy, zdrowe tak, lecz tylko suplementy.